Einleitung

Man sagt, dass wir nicht klar in die Zukunft schauen können, ohne unsere Vergangenheit zu kennen. Deshalb in Vivers Llabrés denken wir gerne an die Tage im Jahre 1895, als ein Visionär Miquel Llabrés begann, die Obstbäume, die er selbst in seinen fruchtbaren und gut verbundenen Böden in Manacor anbaute, über die Insel zu verteilen. Wir stellen uns gerne diese langen Strecken in einem der ersten Lkws vor, die durch die verschmutzten Wege des Raigers fuhren, um den Bauern die bestellten Obstbäume zu bringen. Diese Bauern wurden dann später seine Freunde.

Heute nach 4 Generationen ist die Sache anders. Die Insel hat sich verändert und wir auch. Mit 30.000 Quadratmeter Ausstellung -und wir wachsen weiter- sind wir das grösste Produktions- und Verkaufszentrum von Bäumen und Pflanzen der Balearen geworden. Und wir geben den Fachleuten der Branche weiteren Service; viele davon sind Nachkommen von den ersten Kunden-Freunden von Miquel. Aber klar, wir haben uns weiter entwickelt.

Obwohl wir immer noch in Obstbäumen für den Fachanbau spezialisiert sind, haben wir auch alle Arten von Pflanzen für den Hobbygärtner, sowie auch eine grosse Auswahl an Gartenzubehöre (Keramik, Bewässerung, Pflanzenschutzdünger, Erde, Werkzeuge...) und unsere Deko- Möbel- und Geschenkabteilung ... Wir verfügen über die grösste Auswahl an Bäumen und Pflanzen der Balearen. Wir sind in bodenständige Sorten spezialisiert. Wir sind feste Verteidiger des lokalen Anbaus, als Tradition, als Respekt für die Umwelt und als Wachstumgarantie für diese Pflanzensorten: “Baum gesund = Kunde zufrieden!”
(obwohl wir auch eine “exotischere” Vielfalt anbieten, um uns an alle Geschmacksinne anzupassen).

Wir sagten, dass die Insel sich verwandelt hat und wir auch. Heute können wir unsere Kunden nicht einzeln besuchen, so wie es Miquel machte; wir können ihre persönlichen Bedürfnisse und ihre Probleme nicht kennen; wir können auch nicht wissen, wie die letzte Ernte verlaufen ist oder ob ihm eine Pflanze eingegangen ist. Es reicht nicht mehr. Heute leben wir in einer globalen Welt, wo die Bedürfnisse und die Geschmackssinne unserer Kunden folglich auch anders sind. Und das wissen wir schon seit langen. Deswegen fährt Biel Llabrés - Urenkel von Miquel und heute Leiter von Vivers Llabrés- zusammen mit seinem Team regelmässig zu den wichtigsten nationalen und internationalen Messen der Branche, um die letzten Neuigkeiten, die neuen Markttrends, neue Geschäftschancen zu kennen... Diese Philosophie addiert zur Familientradition und zu seiner Leidenschaft für die Pflanzen erlaubt uns, der Zukunft mit Optimismus entgegenzusehen. Wir hoffen, Sie bald bei uns zu begrüssen!

* Als Beweis dafür ist FRUITERS D’UN TEMP ( OBSTBÄUME VON FRÜHER): das Programm für die Wiedererlangung und für die Verteilung von traditionellen Obstbäumesorten der Balearen, das wir seit 2008 zusammen mit dem Verband Slow Fod Illes Balears fördern. Sein Ziel ist die Wiedererlangung und die Verteilung von traditionellen Obstbäumen der Balearen mit einem hohen Aussterbe-Risiko, verursacht durch mehrere Gründe: die Marktverschiebung durch die fremden Sorten, mit weniger “organoléptico”?? Wert und in unserem Umfeld schlecht angepasst wegen den Tourismusdruck seit den 60er Jahren; das hat eine zunehmende Vernachlässigung des traditionellen Anbaus verursacht, und wegen der allgemeinen Senkung der Preise. Diese Situation führt unvermeidlich zu einem Verlust der agraren Artenvielfalt mit seiner konsequenten Rückwirkung auf die Landschaft, auf die ländliche Welt und auf die gastronomische Kultur, die vom Vivers Llabrés und Slow Food aus und von seinem Geschäftsführer und Herstellungsverantwortlicher Miquel Angel Llabrés angetrieben wird. Wir versuchen diese Situation umzukehren, indem wir die Möglichkeit bieten, Bäume aus einem Katalog mit 159 lokalen Auswahlen anzuschaffen.

Ctra. Palma-Manacor, km. 45,5
07500 Manacor (Mallorca, Baleares, España)
Tel.: +34 971 834 888
Fax: +34 971 551 080
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